Los cakepops o popcakes son báciamente bolitas hechas de pastel triturado que se mezcla con diferentes cremas o dulces. La forma de hacer es muy sencilla pero el proceso es un poco largo, haces un pastel, lo desgranas, le agregas un ingrediente y le das forma de bolitas o de lo que prefieras, lo dejas en la refrigeradora para que agarre consistencia y lo adornas con los dulces de tu preferencia.
Por Alba Chew
En Taste to go empezamos hace poco a hacerlos y han sido un boom para nuestros clientes. Te queremos contar sus peculiaridades:
Cakepops tradicionales
Los cakepops tradicionales son los que hacemos en forma de bolita y les agregamos chocolate encima. Los ponemos en un palito y sobre el chocolate le sumamos unos dulcitos que agregan colores y formas a nuestros espectaculares cakepops, son de pastel de vainilla y chocolate blanco.
Cakepops de formas
La base del cakepop, como dijimos antes, es pastel del sabor que prefieras con un ingrediente que hace que el pan se una. Esto hace que se transforme en una especie de pan que es muy moldeable a figuras, o tan detalladas, pero figuras que definitivamente pueden adornar una mesa de dulce. Te dejamos algunos ejemplos para que te inspires.
Cakepops de colores
La variedad de colores y materiales comestibles que hay en el mercado para decorar los cakepops es infinita, y la variedad de combinaciones es aún mayor. Todo depende de nuestra creatividad y del presupuesto que tengamos para hacerlos, en taste to go lo hacemos de la forma, sabor y colores que necesites para tu evento.
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Los cakepops son una forma muy creativa de adornar tu mesa de dulces o de hacer un detalle para varias personas que quieras regalarle un poco de dulzura en un día especial. Como te conté antes, todo depende de la creatividad que tengas y que sepas el sabor y los colores con los que quieras decorar.
Son ideales para cualquier fiesta, ya que tanto niños como adultos estarán encantados de morder un bombon de pastel suave a uno de carmelo duro. Son los protagonistas de las mesas de dulce. Tienes una evento en el que quieres que todos hablen de lo rica y linda que fue tu mesa de dulces? No dejes de contactarnos en Tastetogo
Alba es colaboradora de ASM desde hace más de 3 años, mira todas las notas que ha escrito para Así Soy Mujer aquí…
