Este mes de octubre se celebra la lucha de muchas personas contra el cáncer. Mejor llamado mes de la cinta rosada y celeste. En todo el país y el mundo se desarrollan campañas contra el cáncer.
Por Anabella Cuervo – @LovingHealthac
Sabías que puedes combatir esta enfermedad comiendo determinados alimentos. Éstos, pueden ayudar a nuestro cuerpo a evitar el deterioro de las células y a promover su protección.
Mira cuáles son estos alimentos milagrosos:
Vegetales de hoja verde como espinaca, kale/col rizada y acelga.
Fuentes de betacaroteno, ácido fólico, clorofila, quercetina y fibra, los cuales ayudan al crecimiento y mantenimiento de las células. El ácido fólico ayuda a mantener la salud del ADN y a mantener “inactivos” los genes que promueven el cáncer. Especiales contra el cáncer de próstata, pulmón, esófago, y colon.
Brócoli y vegetales crucíferos como coliflor, col de bruselas y repollo
Estos contienen glucosinolatos, Vitamina C, folato, betacaroteno y fibra. Ayudan a disminuir la inflamación y a promover la desintoxicación de carcinógenos y exceso de hormonas en el cuerpo. Apoyan a la prevención de cualquier cáncer, especialmente de mama, próstata, colon y estómago entre otros.
Frambuesas negras y granadas
Altos en ácido elágico, vitamina C y fibra. Son excelentes antioxidantes que protegen el ADN e interfieren directamente en el desarrollo del cáncer en distintas fases. Ayudan contra el cáncer de mama, colon y esófago.
Tomate, pimientos rojos, sandía y toronja – alimentos de pigmentos rojo fuerte –
Contienen licopeno, betacaroteno y vitamina C. Su mayor función es ayudar a disminuir el crecimiento y la metástasis de distintos tipos de células cancerígenas. Ayudan principalmente contra el cáncer de próstata.
Tip: las versiones de tomates cocidos, enlatados o preparados en salsa nos ayudan a absorber mejor los nutrientes anticancerígenos del tomate.
Legumbres/menestras
En general frijoles negros, rojos, lentejas etc… Además de poseer nutrientes como antocianinas, folato y lignanos, son altos en fibra, fundamental para el sistema digestivo y protección del colon. Las propiedades de estos granos, ayudan a eliminar toxinas del organísmo, promover el desarrollo celular sano y prevenir el cancerígeno. Actúan especialmente contra el cáncer de colon, mama y próstata.
Uvas, arándanos, moras azules
Estos contienen resveratrol, flavonoides y fibra. El resveratrol es un potente antioxidante que ha demostrado ayudar a desinflamar e impedir el crecimiento de células anormales. Aliados contra el cáncer de colon, mama y pulmón.
Ajo
Se considera un alimento con propiedades antibacterianas y sus compuestos anticancerígenos (sulfuro de alilo, kaempferol y quercetina) pueden tener la capacidad de mejorar la reparación del ADN y ayudar a bloquear la formación de las células malignas. Particular contra el cáncer de colon y estómago. La cebolla, el cebollín y el ajo porro tienen casi los mismos beneficios.
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