Parfait de fresas
Es como desayunar un postre delicioso. Su dulzura y combinación de ingredientes te harán comenzar un super día.
Ingredientes:
-1/3 taza de granola o avena
-1 de taza de yogurt natural sin azúcar
– 5 fresas mediana
-1 cdta de miel o agave
– Canela al gusto.
Procedimiento:
-Colocar el yogurt en un plato hondo o una copa como la de la foto e ir haciendo capas de yogur, granola y fresas y colocarle la cdta de miel y canela por encima.
Retomada del recetario de Vive en Balance, nutricionista Gabriela Rached.
Muffins con avena y guineo
Este desayuno es express, puedes preparar la mezcla un día antes para tenerla lista el siguiente día por la mañana. Te encantará acompañarla de una taza de café.
Ingredientes
(11 a 12 muffins de tamaño normal)
2 plátanos maduros
1 huevo grande
1/3 de taza de yogur natural
1/2 taza de azúcar mascabado
- Puedes reducir a 1/3 de taza, si prefieres menos dulzor o quitar el azúcar totalmente, cuando yo los hago solo para mi no pongo azúcar y añado dos cucharadas de miel, pero va de gustos.
2 tazas de avena molida
2 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela molida
1/3 de cucharadita de jengibre en polvo
1/2 taza de nueces troceadas toscamente
Receta de cryscocina.wordpress.com
Pancakes de avena
Si te encanta comer pancakes, estos son super fit, pero deliciosos.
Ingredientes:
– 1/3 taza de avena en hojuelas (puede ser reemplazado por harina de quinoa/quinoa flakes o 1/4 taza de harina de yuca)
– 1 huevo + 2 claras – 1 cda de chía o linaza
– 2 sobres de edulcorante de preferencia puede ser (splenda, stevia, etc.)
– Canela y vainilla al gusto.
Procedimiento:
– Colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta que sea una mezcla espesa
-Calentar el sartén con un poco de aceite preferiblemente en spray
– Vierta la mezcla en el sartén con la misma taza (1/3 taza) que colocó la harina y esperar que haga burbujas o que este doradita por abajo y voltear.
-Repetir procedimiento hasta que la mezcla acabe
– Salen 4 pancakes pequeñas (Se las puede comer todas)
Retomada del recetario de Vive en Balance, nutricionista Gabriela Rached.
Batido de avena, banano y fresas
Para cuando quieras hacer un desayuno express, pero nutritivo.
Ingredientes:
- 200 ml de leche de avena
- Dos cucharadas de copos de avena
- Un plátano grande congelado
- Un puñado de frutos rojos congelados
- Una cucharadita de panela
- Una cucharadita de semillas de chía
Modo de elaboración:
En primer lugar, ponemos en el vaso de la batidora la leche e incorporamos el resto de ingredientes. Batimos a potencia media hasta que se hayan mezclado bien y tengamos una textura agradable, perfecta para ser bebida. Si a pesar de la fruta congelada, tu batido no está suficientemente frío, podemos llevarlo a la nevera durante una hora aproximadamente. ¡Te llenará de energía!
Receta de enfemenino.com
Galletas de avena plátano y chocolate
Igualmente, puedes dejarlas listas desde un día antes.
Ingredientes (para unas 20 galletas):
- 200 g de copos de avena Quaker
- 2 cucharadas soperas de miel
- 2 plátanos bien maduros
- Pepitas de chocolate al gusto
Modo de elaboración:
Para empezar, en un bol grande machacamos el guineo o banana con la ayuda de un mortero. Después, agregamos las dos cucharadas de miel y los copos de avena y removemos bien hasta obtener una masa homogénea.
Tras esto, vamos a incorporar también las pepitas de chocolate y volvemos a mezclar. Tras esto, cubrimos la bandeja del horno con papel y, si es necesario, la untamos con un poco de mantequilla.
A continuación, con la ayuda de dos cucharas vamos dándole forma esférica a la masa hasta conseguir unas 20 «bolitas».
Recuerda que es importante que exista cierta separación entre las galletas para que no se peguen unas con otras cuando el calor del horno tienda a expandirlas. Después de hornear durante unos 20 minutos, podemos retirar de la bandeja y, después de esperara que se enfríen, ya están listas para comerlas.
Receta de www.enfemenino.com
Avena con cacao y chia
Es un desayuno calientito y muy nutritivo, será uno de tus favoritos.
Procedimiento
-1/3 taza de avena en hojuelas -3/4 de taza de agua o leche
– 1 cda de chía o linaza – 1 cdta de cacao en polvo
– 1 sobres de edulcorante de preferencia puede ser splenda, stevia, etc. (opcional)
– Canela y vainilla al gusto.
Procedimiento:
– Colocar el agua en una olla
-Añadir al agua la avena, y la chia
-Revolver y esperara unos minutos hasta que empiece a espesarse
-Agregar la cdta de cacao y el edulcorante
-Servir y disfrutar.
Retomada del recetario de Vive en Balance, nutricionista Gabriela Rached.
